قاموس السلطات

موضوع: قاموس السلطات السبت أغسطس 29, 2009 10:56 pm

المقادير:

4 بيضة مسلوقة جيدا ـــ 4 حبات طماطم متوسطة الحجم ـــ خيار مقطع شرائح
ـــ فلفل احمر ـــ مايونيز ـــ بقدونس مفري ـــ وحدات انشوجة .

الطريقة :

يغطى سطح الطبق بحلقات الخيار ثم ترص عليه انصاف البيض و عليه
المايونيز و الفلفل الاحمر ثم توضع على كل قطعة وحدة من الانشوجة .

تقطع الطماطم بشكل جميل و ترص فوق الخيار و تجمل بالبقدونس

***************************************
سلطة الشتاء

المقادير و الطريقة :

خضار مسلوق(قرنبيط و جزر و بطاطس و خرشوف و فاصوليا خضراء)

يقطع الخضار و يخلط جيدا .

من الممكن اضافة الجمبري او قطع صغيرة من الفراخ و الانشوجة و الزيتون.

تتبل بالصوص الفرنسي أو صلصة المايونيز.

» دليلك لكل السلطات
» قاموس الروشنه
» قاموس التربية الخاصة